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La Cantina Ca’ Marcanda è la tenuta toscana del famoso produttore piemontese Angelo Gaja
Consumo ideale: 2021/2024
dotato di una lunga persistenza gustativa
Cinsault 5%
Vinificazione ed Affinamento: Affinamento di 3 anni sui lieviti
Rosa dei Frati 2024 Vino Rosato Ca' Dei Frati Perrier Jouët La Cantina Ca’ Marcanda èVino Rosato 2024 Ca' Dei Frati Tipologia: ros fermo Classificazione: Riviera del Garda Bresciano DOC Vitigni: Groppello 55%, Marzemino 15%, Sangiovese 15%, Barbera 15%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: vinifica in acciaio con una lieve macerazione sulle bucce, svolge la malolattica. Affina per 6 mesi sempre in acciaio. Abbinamento: primi ai frutti di mare, risotto ai funghi, torte salate, pizza, frittura di pesce, primi di verdure,
