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Dal colore rosso rubino tenue
agrumi e crosta di pane
nonché la generosità della vinificazione di Olivier Bonville e Ferdinand Ruelle
Al palato è setoso
sono stati selezionati manualmente su un tavolo di doppia cernita prima e dopo la diraspatura
Cepparello Toscana IGT 2001 L' Arjolle Dal colore rosso rubino tenueIl Cepparello fa parte della storia dei grandi Sangiovese, nato fuori dal disciplinare perch era lunico modo per fare un vino 100% con questo vitigno, cos nel 1980 nasce la prima annata di un vino che far parlare di s, allora chiamato Borro Cepparello, omonima localit in prossimit di Barberino Val dElsa. Prodotto con le migliori uve di Sangiovese, attentamente selezionate e raccolte a mano verso la seconda met di ottobre. I grappoli, portati in
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