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nel Collio è il classico vino da aperitivo
permanenza sui lieviti minimo 72 mesi
PREPARAZIONE: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Abbinamento: antipasti di pesce
Per il territorio
Unico 2002 Vega Sicilia - Ribera Del Duero Monfortino nel Collio è il classicoVega Sicilia Unico 2002 D. O. Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 93%, Cabernet Sauvignon 7% . Regione: Castiglia e Len, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino rimasto in tini di legno di grande capacit per 25 mesi. Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove; 10 mesi in barrique seminuove; 22 mesi in tini di legno di grande capacit; il tempo rimanente
US$ 110.00
US$ 110.00
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