Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai snack di carne un pranzo veloce o un

un pranzo veloce o un aperitivo che conquista

pepe e vino forte (una specie di aceto leggero di vino rosso che si ottiene mescolando aceto e vino oppure lasciando inacidire il vino appena appena)

Viene realizzata a mano partendo dalle parti nobili del maiale

uno o più prodotti della Macelleria Pucci

Lo facciamo fresco continuamente e si conserva bene in frigo con un filo d'olio

Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai snack di carne un pranzo veloce o unBottiglia da 75cl Percentuale alcool: 13% Rosso rubino splendente, rivela intriganti note di amarena, erbe aromatiche, sottobosco e macchia mediterranea. Lassaggio elegante ed equilibrato, con impeccabili tannini e lunga chiusura fruttata. Con i maltagliati al rag, con grigliate di carni miste e con formaggi e salumi stagionati.