SKU: 6703129116
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 14 - Sep 19
Druvorna kommer från slottets muromgärdade historiska vingård som ligger i brant södersluttning på ren kalksten från Kimmeridge-perioden
Samtidigt berättar vinerna tydligt om sitt ursprung i Touraine
Lagra och drick till grottlagrad gruyère
Vinet genomgick malolaktisk omvandling och vilade i elva månader på jästfällningen
Efter pressning vilade vinet sju månader på jästfällningen i tankar av rostfritt stål
Pinot Noir 2024 Utan beskrivning Druvorna kommer från slottets muromgärdadePinot noir frn familjens vingrdar kring Mittelbergheim, dr kalkrik lera ger vinet sin frschr och elegans. Odlingen r ekologiskt certifierad sedan 2008. Skrden gjordes tidigt fr att bevara syra och ltthet. De hela druvklasarna jste spontant i ppen tank med femton dygns maceration enligt semi carbonique metod dr jsningen sker under naturligt bildad koldioxid. Efter varsam pressning vilade vinet tta mnader p jstfllningen innan det buteljerades i april
US$ 179.00
US$ 1310.00
US$ 745.00
US$ 110.00
US$ 2500.00
US$ 149.50
US$ 1035.00
US$ 1345.00
US$ 1035.00
US$ 862.50
US$ 1495.00
