Angelo Negro - Giovanni Negro Roero Arneis DOCG Metodo Classico Dosage Zero Trebbiano Ett vin för många tillfällen

Ett vin för många tillfällen

Druva: Nebbiolo Årgång: 2021 Volym: 750ml Jordmån:

gula äpplen

Serveras: 18-19°C Passar till: Rött kött

Smaksätts genom att lägga i några hela peperoncino som får ligga och dra med oljan

Angelo Negro - Giovanni Negro Roero Arneis DOCG Metodo Classico Dosage Zero Trebbiano Ett vin för många tillfällenDruva: Arneis rgng: 2017 Volym: 750ml Jordmn: Sand och kalkrik jord, 280 320 m.. h., nord nordvstligt lge. Alkoholhalt: 12. 5% Omrde: Roero Metod: Skrdas fr hand i slutet augusti brjan september. Ltt pressning, 6 mnaders jsning p egen jst med "battonage". Andra jsning april maj ret efter skrd och sen mognad i flaska p den egna jsten (sur lies) i 60 mnader. Karaktr: Fint ihllande prlande med intensiv halmgul frg. Doften r elegant med toner av torkade