Sherryeddike, ung, 7 % syre, Barneo, 750 ml marke-amt-gastroguss der leveres i en elegant

der leveres i en elegant 375 ml flaske

krydderier

Rørsukkeret

fordi perlemor er smagsneutral i kontakt med kaviar

Da kornene er for bløde (og for fine) til kværnen

Sherryeddike, ung, 7 % syre, Barneo, 750 ml marke-amt-gastroguss der leveres i en elegantDenne sherryeddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Sherryeddike gres af de bedste sherryvine og m kun fremstilles i omrdet omkring Jerez de la Frontera. Efter Solera metoden kommer denne sherry til en anden gring i et egetrsfad, der allerede indeholder gammel sherryeddike med dens duftstoffer og modningsbakterier. Den srlige eddike bliver desto bldere og mere aromatisk og