Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Titel:Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Ergebnis: frisch mit spannender Mineralität

Ergebnis: frisch mit spannender Mineralität — klingt fein

Anklänge von Graphit

begleitet von würzigen und floralen Nuancen

'Möglicherweise der beste Jahrgang dieser Cuvée

im Ofen gebraten mit Rosmarin

Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Titel:Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Ergebnis: frisch mit spannender MineralitätAuch wenn Pouilly Fum nicht unbedingt zu den modisch angesagten Sauvignon Weinen zhlt, sollten Sie ihn nicht ganz aus den Augen verlieren. Ins Besondere dann, wenn es sich um die Sauvignons der Domaine Cailbourdin Alain Cailbourdin handelt. Das Weingut gehrt zu den Topadressen der Region. Alain und sein Sohn Loic arbeiten mit unspektakulrer, stiller Perfektion jedes Jahr am Limit dessen, was ein klassischer Pouilly Fum sein soll. Der Wein im Glas: