Giulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Giappone nocciolo di albicocca

nocciolo di albicocca

Le viti del cru Molsino hanno un’età di circa 30 anni e vengono monitorate con cura e attenzione durante tutto il corso dell’annata

ma la forza evocativa di Via del Campo trascende i limiti del bicchiere

In bocca il vino è equilibrato e morbido

con punte mai eccessive ma sempre perfettamente integrate

Giulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 6 Bottiglie Giappone nocciolo di albicoccaGiulio Ferrari 2015 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 6 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una