Litrozzo Bianco 2021 Vinlådor Dricks gärna till fläskkotletter med

Dricks gärna till fläskkotletter med bräserad fänkål och salvia

vinifierat hos Aurélien i Auvergne

Till vinet passar fläskkött med gröna linser från Puy eller en linsgryta med timjan och rotsaker 🍷

Degorgerad i januari 2024 utan dosage (Brut Nature)

Nebbiolo från två hektar som Olek Bondonio arrenderar i cru Starderi

Litrozzo Bianco 2021 Vinlådor Dricks gärna till fläskkotletter medVitt vin eller snarare ljust orange p bjussig literflaska. Hr samsas flera lokala druvsorter som procanico och malvasia, roscetto och verdello, petino och romanesco Frukten jste spontant med ngra dygns skalmaceration i tank. Knslan r ofiltrerad, vild och energisk. En kick p kanten! Drick till frska bondbnor och pecorino!