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ma perfetto anche in cucina
attraverso la produzione dell’olio extravergine d’oliva
spumante metodo classico nato dalla vinificazione di uve Carricante
POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 4 ai 6 anni
nel comune di Randazzo
Nero Vulcano Nerello Mascalese I.G.P. vino ma perfetto anche in cucinaProdotto con uve nerello mascalese coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell'Etna versante sud ovest, Santa Maria di Licodia Contrada Cavaliere N 29. Si presenta con un rosso rubino tendente ad assumere riflessi granati con l'invecchiamento, al naso si riconoscono note di frutta rossa e di bosco, inserite sullo sfondo minerale e sulfureo tipico della zona di origine. Il sorso delicato e finissimo, tenace nella sua persistenza, perfetto per
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