Sichuanpeber - Szechuanpeber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 1 kg Storing_temp.15° henholdsvis i Piemonte

henholdsvis i Piemonte

Det vidunderlige duo tilbyder elegant og nuanceret krydderi: Koncentrerede æblearomaer præger den 8 år gamle balsamico-æbleeddike

Til denne creme males sorte oliven fint sammen med lidt olivenolie og salt

I den salte brise fra Adriaterhavet trives hveden særligt godt

De lækre sværdmuslinger

Sichuanpeber - Szechuanpeber, Fagara, kinesisk bjergpeber, 1 kg Storing_temp.15° henholdsvis i PiemonteDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Den kinesiske Sichuan peber tilhrer ligesom den japanske bjergpeber familien af rutaceae. Citrusfrugterne hrer ogs til denne familie. Sichuan peber er meget populr p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der