elg rundbiff vekt:3.510 Husk å skjær deretter på

Husk å skjær deretter på tvers av kjøttfibrene og nyt

Smøret brunes deretter på medium varme slik at smøret ikke blir brent men holder en fin nøtte farge

De er en naturlig partner til en saftig biff

Tilsett en eller to i en braisering

eller skogssopp på høsten

elg rundbiff vekt:3.510 Husk å skjær deretter påVr elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for et hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk