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Tipologia: Grappa
Realizzato a partire dalle stesse uve che compongono Amarone e Ripasso
Terminato l’affinamento in legno il vino è pronto per l’imbottigliamento
2019 (pure quest'annata ha avuto i "Tre Bicchieri Gambero Rosso")
Di buona persistenza si apre con un bel bouquet di fiori gialli seguito da note fruttate mature e miele
Animavulcano 2022 Etna Rosso DOC Animaetnea san michele appiano Tipologia: GrappaEtna Rosso Animavulcano 2022 Contrada Santo Spirito Tipologia: Rosso Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Affinamento per 12 mesi in acciaio inox. Abbinamento consigliato: carne rossa alla griglia, selvaggina. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18C Anno: 2022
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