Salame Montanaro Sughi e sott'oli Ma ciò che rende speciale

Ma ciò che rende speciale la Finocchiona e le conferisce una profumazione e un sapore inconfondibili

profumi e densità

L’invecchiamento in antichi barili di legno conferisce all’aceto Sigillo Bordeaux un aroma tipicamente agro-dolce e un aspetto luminoso grazie al colore bruno intenso

prodotto con latte vaccino crudo

Il Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola racchiude le migliori carni di due razze pregiate del nostro territorio

Salame Montanaro Sughi e sott'oli Ma ciò che rende specialeQuesto salame nasce a circa 900 metri fra i monti dell'Appennino modenese da carne suina magra di origine italiana accuratamente selezionata, utilizzando un metodo di produzione ancora artigianale e seguendo antiche ricette.