San Marzano DOP, Rega, 400 g SAT43-250g VÅR KOSTNAD/DITT PRIS 184 SNITTPRIS

VÅR KOSTNAD/DITT PRIS 184 SNITTPRIS I BUTIK/SALUHALL 250 *Inköp

Grisarna är i korsade till 50% med Duroc och får på så vis mer synlig marmorering i köttet än om de hade varit 100% iberico

särskilt populär i regionen Kampanien runt Neapel

Koktid 15 min

till grillat kött eller till en bit Parmesan

San Marzano DOP, Rega, 400 g SAT43-250g VÅR KOSTNAD/DITT PRIS 184 SNITTPRISSan Marzano DOP mrkta tomater frn Rega. Odlingen sker i det brdiga omrdet kring vulkanen Vesuvius, utanfr Neapel. Hela plommontomater skrdas nr dom r mogna, skalas och konserveras. San Marzano tomaterna plockas frst nr dom har blivit fullmogna och skrdas frn brjan av augusti till slutet av september. Konserverad San Marzano tomat r den perfekta tomaten fr pizzan eller den egna tomatssen. Den r ursprungsskyddad och kan bara odlas i regionen Kampanien