Souvas lax 300 g Butik Nykokta havskräftor från Smögen

Nykokta havskräftor från Smögen

Denna gravade och kallrökta lax röks i vedeldade ugnar med sälg och granris

med en balanserad smak av enbär

Utmärkt hantverksmak och saftighet som get produkttypisk skivig konsistens

Servera gärna med romsås picklad rödlök

Souvas lax 300 g Butik Nykokta havskräftor från SmögenEn ovanliga klassiker och kockarnas favorit. Denna gravade och kallrokta lax roks i vedeldade ugnar med salg och granris. Laxen putsas och ben plockas frhand. Mycket god som forratt, till stuvad potatis, till fisktallrik eller som en laxtartar. Denna produkt har blivit SM guldmedaljor vid tre tillfallen: 2009, 2015, 2017. Sa har lod juryns motiveringar: God roksmak med en mycket intressant kryddsmak. (2009) Supertrevlig klassisk kallrokt lax med touch