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La fermentazione avviene in vasche da 5
- Affinamento: 5 mesi in barrique di rovere americano con batonnage
formaggi freschi e piatti della cucina galiziana
- Affinamento: 9 mesi (50% in barrique nuova con batonnage quotidiano per i primi due mesi
seguito da 18 mesi di affinamento in bottiglia
Vino Rosso "Las Mulas Cabernet Sauvignon" Albillo La fermentazione avviene in vascheLas Mulas Cabernet Sauvignon 2013, un vino rosso della D. O. Chile Valle Central, prodotto con uve Cabernet Sauvignon coltivate biologicamente. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso offre aromi di frutta rossa matura e note speziate. Al palato equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e piatti saporiti. DETTAGLI TECNICI Vitigno: Cabernet Sauvignon Gradazione alcolica: 13. 5%
US$ 193.75
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