T-bone hängmörad 1,2 kg chark 2 msk tomatpuré

2 msk tomatpuré

hela fjällröding – en fisk som är lika vacker på tallriken som den är smakrik

buljong och grönsaker

Allt styckas och paketeras varsamt i vårt eget styckeri i Luleå

Varje låda innehåller noggrant utvalda detaljer där du får smaka på ett urval av svensk vilt

T-bone hängmörad 1,2 kg chark 2 msk tomatpuréEn klassisk detalj som r knd fr sitt T formade ben som separerar tv olika stycken ktt: ryggbiff och fil. Detta gr T bone till en mngsidig kttbit som har tv olika smaker och texturer p en och samma gng. ryggbiff sidan r saftig och smakrik med en tydlig fettmarmorering. Fil sidan r mer mtlig och har en mildare smak. T bone r perfekt fr grillning eller stekning och br serveras rosa till rd fr att bibehlla saftigheten och smaken. Vra t bones r alltid