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ribes nero) e floreali (mirtilli
in botti d’acciaio inox
Al naso il profumo è fine e gradevole
sottolineandone il carattere insieme giocoso e misterioso
ancora molto giovani e freschi dopo il lungo affinamento in botte
Langhe DOC Nebbiolo R.L. 2023 Ca' del Baio Ornellaia ribes nero) e floreali (mirtilliLanghe DOC Nebbiolo R. L. 2023 Ca' del Baio Il Langhe DOC Nebbiolo R. L. 2023 di Ca' del Baio un rosso fresco, di grande bevibilit, come sa dare il Nebbiolo nei vigneti pi giovani quando vengono assecondati con attenzione verso la maturit. Ottenuto da una selezione di uve da vigneti diversi, riprende una tradizione produttiva mai dimenticata. Un vino gi pronto per il consumo nella tarda primavera successiva alla vendemmia, rimane piacevole anche dopo
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