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“Cuvée de prestige” di Perrier Jouët
con età delle viti tra i 8 ed i 41 anni
Champagne Brut Nature Claude Beaufort
come pure con primi e secondi di selvaggina
Kerner 15%
Cantine Nervi Gattinara Vigna Molsino 2018 - Giacomo Conterno Rossi Ca Del Bosco “Cuvée de prestige” di PerrierGattinara Vigna Molsino 2018 Cantine Nervi Tipologia: Rosso Classificazione: Gattinara DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio con il 15% di uve con il raspo. Affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi, dopo l'imbottigliamento affina per altre 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di
