Umu Su - økologisk blommeeddike Soya Opskrifterne er nemme og akkompagneres

Opskrifterne er nemme og akkompagneres af et forslag til en ret

Om hvad det vil sige at leve i og med et fremmed landskab og årstiderne

Italiensk fadlagret hvidvinseddike

smager og taler om de danske råvare

Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise

Umu Su - økologisk blommeeddike Soya Opskrifterne er nemme og akkompagneres150ml Clearspring Ume Su er en aromatisk blommeeddike som har en syrlig saltet smag. Eddiken kommer fra Japan. Eddiken er oplagt som tilsmagning af ris og blgfrugter eller som dryp p foreksempel bagte rdder eller friskskret glaskl og shiso mv. Den skiller sig ud ved ogs at vre salt. Dejlig lille flaske at have i til tilsmagningskabinet. Ingredienser: Ume blommer* 70 % Havsalt Rde shiso (perilla) blade* 9 %