Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g marke-port-culinaire Et efterspurgt produkt fra fashandelssortimentet

Et efterspurgt produkt fra fashandelssortimentet med bred anvendelse

Skabt af den nordrhines-westfalske stjernekok Patrick Jabs

Simpelthen lækkert til tærter

en budding

Den let syrlige aroniasaft smager fremragende som sprits samt sammen med æblejuice eller te

Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g marke-port-culinaire Et efterspurgt produkt fra fashandelssortimentetEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plser, brd og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og