DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 8-7 but you cannot deny the

but you cannot deny the delineation here

Smagen kommer med masser af rød frugt og har en tørhed og stramhed

1997 Seavey Cabernet (750ml)

orange zest

hvilket giver en endnu større dybde og kompleksitet

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2018 8-7 but you cannot deny theWinemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols