Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2017 Magnum Frukten kommer från ekologiska odlare

Frukten kommer från ekologiska odlare i tre olika områden: Puy-de-Dôme i Auvergne

livfull syra

Ett vin som gör sig utmärkt till smakrika fiskrätter med smörsås eller till lagrade hårdostar

rejält och matorienterat bubbel

Ett vin med frisk syra

Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2017 Magnum Frukten kommer från ekologiska odlareLjusrtt vin av pinot noir en vinstil med lng historisk bakgrund. Marie och Olivier beskriver sina stilla viner som "vins de longue garde" med potential att utvecklas 5 15 r. Frukten kommer hr frn En Valingrain, ett brant sderlge med mrgel p hrd Kimmeridge kalk. Efter kort maceration jste vinet ut i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. En svng i karaff kan vara en god id nr vinet r ungt. De florala och fruktiga noterna, som