Rombauer Sauvignon Blanc 2022 8-7 akkompagneret af krydrede noter af

akkompagneret af krydrede noter af sort peber

at det er en vin

som typisk udgør omkring 60-70% af blandingen

Den passer fremragende til retter som fjerkræ

bidrager til yderligere koncentration

Rombauer Sauvignon Blanc 2022 8-7 akkompagneret af krydrede noter afNapa Valley mder Sonoma County i den her friske og super spndende Sauvignon Blanc. Tre fjerdedele af frugten kommer sledes fra Wildwood Vineyard i Sonoma County og den sidste fjerdel fra Juliana Vineyard i Napa Valley. Det har skabt en vin med lidt bredere dimensioner, men stadig umiskendeligt Sauvignon Blanc. Winemaker Richie Allen vlger at smide alle klaser hele i pressen. I forhold til modningen ryger 87% p stltank for friskhedens skyld og resten p