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Il Primitivo Torcicoda 2021 di Tormaresca si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso con una leggera sfumatura violacea
La spuma finissima e persistente per la quale Pol Roger Blanc de Blancs Brut Vintage 2013 è rinomato deve molto a queste cantine profonde
figli autentici della «Muntagna»
Il Langhe Chardonnay 2021 di Marchesi di Gresy è ottimo in abbinamento a tutti i piatti di pesce dai ricchi condimenti
Castello della Sala seleziona le migliori uve Chardonnay e
Dolcetto d'Alba DOC 2023 Oddero André Beaufort Il Primitivo Torcicoda 2021 diDolcetto d'Alba DOC 2023 Oddero Il Dolcetto d'Alba DOC 2023 di Oddero un vino, per chi non lo conosce, che rivela unautentica sorpresa: il suo nome pu ingannare ed indurre il neofita a crederlo un vino da dessert, perch dolcetto. In verit il nome stato attribuito nelle Langhe, pensando pi alluva che al vino. Infatti sempre stata luva da tavola delle colline delle Langhe, offerta in autunno, con le pere di stagione ed i marroni bolliti delle vicine
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