Branzino fresco (Taglia Grande) Preparazione:Sfilettato entro 1h dalla pesca e

entro 1h dalla pesca e viene conservato in buste sottovuoto

1 coppia di filetti di orata (400/600gr)/cad

Porta a tavola il gusto dei branzini della Valle del Lovo

Il pesce viene eviscerato a mano

All'interno troverai:

Branzino fresco (Taglia Grande) Preparazione:Sfilettato entro 1h dalla pesca eTaglia: 8001000 g Il branzino o spigola una delle specie ittiche pi pregiate. Le sue carni sode, gustose e povere di lische lo rendono uno fra i migliori pesci per qualit e gusto. Il micro ecosistema della Valle del Lovo crea un ambiente idoneo per la crescita di questa specie. Il lento ritmo di crescita e lalimentazione naturale, per al meno 10 mesi della sua vita, fa si che il nostro Branzino presenta una carne consistente e saporita. Per far