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Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
si fa apprezzare anche con pandoro e dolci alle mandorle
ProfumoGolosi aromi di ribes
Regione: Champagne (Verzenay e Aÿ Bouzy) Francia
Louis Roederer Champagne Brut Cristal 2013
Col Disôre Russiz Superiore Collio Bianco 2017 sciabola Temperatura di servizio: 6 -Marco Felluga Col Disre 2017 Russiz Superiore Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Bianco 40%, Friulano 35%, Sauvignon 15%, Ribolla Gialla 10%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta in botti di rovere. Affina per circa 1 anno sui lieviti ed altri 12 mesi in bottiglia. Abbinamento: crostacei,
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