Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. sub-restposten bagværk og desserter

bagværk og desserter

Den giver karrypastaer

Mens almindeligt salt ofte føles kornet på tungen og efterlader en let bitter smag

Gewürzgarten appelsinolie bør bruges "blandet" med en anden olie i forholdet 1:3

Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og catering

Gelatineblade – Sølv, 160 Bloom, 1 kg, ca. 420 stk. sub-restposten bagværk og desserterDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Gelatinen er farve og lugtfri samt smagsneutral og fremstilles af svineskind. Dens geleringskraft angives i Bloom. Slv (160 Bloom, art. 10258): til cremer, mousse, terriner, aromatiserede geler. Guld (210 Bloom, art. 10257): som slv og klare geler af enhver art, spejlgeler, forretter. Platin (230 Bloom, art. 16161): som Slv og Guld, hjeste