Andelever - hel, med champagne, Sarawak & Maniguette-peber, Rougié, 180 g marke-pepper-deluxe lang peber

lang peber

I henhold til den apuliske tradition koges orecchiette normalt sammen med broccoli eller kartofler i saltet vand og serveres derefter med tomatsauce

Den smager behageligt kraftigt af ramsløg og er ideel til salatsaucer

Tip: Strøet over en frisk skåret avocado

Denne er kendetegnet ved en meget høj brændværdi sammenlignet med andre brændstoffer

Andelever - hel, med champagne, Sarawak & Maniguette-peber, Rougié, 180 g marke-pepper-deluxe lang peberDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Denne andelever er en helt srlig specialitet fra Rougi. Den er modnet i gte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter. Sarawak peber kommer fra den malaysiske del af en Borneo, og Maniguette peber, ogs kendt som paradisfr, stammer fra Afrikas vestkyst i Guinea. Andeleveren har en smuk, hndlavet form og en god skrefasthed, hvilket gr den meget