Domaine Gueguen, Cotes Salines Bourgogne Chardonnay 2024 feblive Hver bid er en rejse

Hver bid er en rejse ind i den rene smag af oksekød

IKKE TVANGSFODRET

så er det Johnny's MAYO Mango Habanero

der udspringer af det ikoniske ler-kalkstensjordlag

røde æbler og solmoden fersken

Domaine Gueguen, Cotes Salines Bourgogne Chardonnay 2024 feblive Hver bid er en rejseIkke helt Chablis heldigvis. Gueguen har en hndfuld vinmarker mellem landsbyerne Prhy og Saint Bris et par kilometer syd for Chablis, hvor vi er uden for Chablis appelationen, men undergrund og klima er nrmest identisk. Den gamle kalkstensjord, som har gjort Chablis bermt, dominerer ogs her og bidrager til den sprde, mineralske stil, hvor det klige klima holder vinene friske og stringente. Her er masser af hvide blomster og grn frugt i duften det er