Tyst Te - Organic Koshun First Flush Tilsmagning gæster Culina

gæster Culina

Bogen er forsynet med et forord af Marie Hertz

så længe vi selv tilbereder den

der er nysgerrig på cider og ønsker at lære mere om råvarerne

Der bliver undervejs serveret 3 små serveringer med bælgfrugter

Tyst Te - Organic Koshun First Flush Tilsmagning gæster CulinaJapansk ls sort te i hele blade kologisk 50gram En helt usdvanlig smuk og gylden sort te fra Tyst Te, med subtile honning noter og meget lidt astringens Teen er lavet af Koshun kultivaren Mr. Miyazaki i Gokase, Yame Japan. Tebladene er omhyggeligt hndhstede i midten af maj og trret hele. Efter hst gennemgr bladene en blid trring og fermenteringsproces for at f deres raffinerede og fine smag frem. Der kan brygges flere gang p samme mngde te Optimalt at