SKU: 20332069842
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
med minst ett års vila på jästfällningen utan omrörning eller omdragning
Marken omfattar en halv hektar planterade under 1890-talet - stockarna har alltså uppnått cirka 130 års ålder
Marc Pesnot skördar relativt sent för att få en fylligare och mer mogen frukt än vad som är vanligt i området
lök och crème frâiche
Efter pressning vilade vinet närmare två år i ett använt 228-liters bourgognefat
Il Rosso 2022 Goda höstviner! med minst ett års vilaRtt vin av sangiovese med en femtedel sagrantino. Frukten kommer frn egna vingrdar p 300 meters hjd ovanfr Lago Trasimeno. Jordarna domineras av lera p berggrund av kalk och jordbruket r ekologiskt certifierat sedan starten 2015. Druvorna jste spontant med tio dygns maceration i ekstndare. Efter pressning fick vinet mogna arton mnader i gamla ekstndare och ekliggare ('tini' och 'botti'). Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, med en
US$ 189.50
US$ 154.50
US$ 189.00
US$ 129.00
US$ 274.50
US$ 114.50
US$ 149.50
US$ 174.50
US$ 149.50
US$ 179.00
