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è stata protratta per 15 giorni in serbatoi di acciaio inox
Fermentazione malolattica regolarmente svolta
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Circa un 20% vinifica in legno
Meuniery 20%
Podere dei Blumeri 2017 Schiopetto COGNAC è stata protratta per 15Rosso IGT Venezia Giulia "Podere dei Blumeri 2017" Tipologia: rosso Classificazione: Venezia Giulia IGT Vitigni: merlot 50%, refosco dal peduncolo rosso 50%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: le uve raccolte manualmente. Fermentazione alcolica in legno con macerazione sulle bucce per circa 2 settimane a temperatura controllata, affina in barrique e tonneau di rovere per 18 mesi ed altri 18 mesi in bottiglia. Abbinamento:
US$ 165.00
US$ 107.50
US$ 165.00
US$ 191.00
US$ 165.00
US$ 142.00
US$ 184.00
US$ 137.00
US$ 137.00
US$ 142.00
US$ 137.00
US$ 158.00
