GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g sub-iberico-und-serrano Krystalsaltklumperne kan bruges til fremstilling

Krystalsaltklumperne kan bruges til fremstilling af saltlage

så vandet kan binde sig til cellulosen

Det er perfekt til at krydre salater

Egnet til alle knive uden bølger eller ensidig slibning

GSF-16-kniven er særdeles velegnet til at rense rosenkål

GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g sub-iberico-und-serrano Krystalsaltklumperne kan bruges til fremstillingDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Et fortykningsmiddel i pulverform til fremstilling af cremer, pastaer og saucer, som efterflgende uden problemer kan fryses ned og opts. Ideelt til konditori, da man kan tilberede og fryse kagefyld i store mngder, og der er ingen vsketab efter optning. Dosering: 20 50 g pr. liter, rres ind i den kolde vske og koges op n gang