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le vivande ricche della tradizione venatoria
miste ad arenarie e galestro
cannella e liquirizia
Champagne Le Grand Jardin 2019 Lieu-Dit Grand Cru Domaine Vincey
in cui il Genius Loci di Romano Levi
Bastianich Pinot Bianco 2023 Colli Orientali del Friuli DOC Guatemala le vivande ricche della tradizioneBastianich Pinot Bianco 2023 Colli Orientali del Friuli DOC Il Pinot Bianco 2023 di Bastianich nasce tra i colli Orientali del Friuli nel comune di Cividale su terreni a base calcarea e di marna. I vigneti sono coltivati con il metodo tradizionale. Dopo la raccolta, effettuata con il metodo manuale, avviene la selezione sui banchi di cernita, seguita dalla diraspatura e dalla pressatura, effettuata usando una pressa pneumatica. Il mosto decanta dalle
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