Dom Perignon Rosé 2002 BH-NO tørrede rosenblade og orientalske krydderier

tørrede rosenblade og orientalske krydderier

Denne vintage cuvée er et strålende eksempel på kunsten at blande

mere kølige jorde

Vinifikationen er skånsom med naturlig gæring

I dag fremstår den som et fornemt eksempel på

Dom Perignon Rosé 2002 BH-NO tørrede rosenblade og orientalske krydderierDom Prignon Ros udspringer af nsket om at indfange Pinot Noir druen i dens oprindelige udstrling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tlmodige r i klderen, bliver Dom Prignon Ros forvandlet til et mestervrk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsvrdig intensitet. Bouqueten er fortryllende moden og dyb. I nsen flyder duften af hindbr og vilde jordbr, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en