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Il vino risulta avere una buona persistenza e finezza
una parte dei quali affina in demi-muid
Un vino ancestrale a ZERO impatto chimico: ZERO in campagna e ZERO in cantina
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura
Champagne iconico della Maison Taillet
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2015 12.5 % Il vino risulta avere unaPerfetta espressione dello spirito di Montalcino, CastelGiocondo Brunello nasce da un' attenta selezione di uve Sangiovese nei vigneti della tenuta, posti ad un' altitudine ideale, su versanti lungamente soleggiati e terreni ben drenanti. Si distingue anno dopo anno per la sua elegante struttura, complessit e longevit. CastelGiocondo un luogo unico a Montalcino, dove la grande variet di esposizioni e di terreni di galestro, argille e sabbie
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