Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 40 g marke-molino fisk eller andebryst

fisk eller andebryst

Håndtag i siderne gør det nemmere at håndtere disse skærebrætter

kalkunbøf

især i Sydøstasien

Fås i forskellige størrelser og naturligvis også med motiver i forskellige farver/udførelser

Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 40 g marke-molino fisk eller andebrystDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Denne peber fra Cambodja er en absolut sjldenhed. De gte rde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter, der smager delikat, nsten sdt og frugtagtigt. Den indre kerne skaber en kraftig, vedvarende skarphed. Kampot peber krydrer svinekd, kylling og fisk og er ogs velegnet til frugter som modne mangoer og jordbr. Da kornene er for blde