Valpolicella Classico DOC 2022 Speri Champagne Demi Sec affina 8 mesi sui lieviti

affina 8 mesi sui lieviti in acciaio ed altri 5 mesi in bottiglia

frutta bianca

Affinamento post-fermentazione sulle scorze dei lieviti per almeno 70 mesi

Syrah Bramasole 2020

Temperatura di servizio: 16-18°C

Valpolicella Classico DOC 2022 Speri Champagne Demi Sec affina 8 mesi sui lievitiSperi Valpolicella Classico DOC 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affina per 4 mesi in acciaio e cemento vetrificato Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne, carne grigliata, carne arrosto. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2022