Maturatore Dry Age 380 131770 Altezza regolabile fino a 940

Altezza regolabile fino a           940  mm

Incluso                 Materiale di collegamento

Lo spazioso frigorifero con ripiani in formato GN 2/1 offre ampio spazio per i prodotti refrigerati

Peso     90

con la possibilità di commutare tra livelli di potenza e temperatura e una potenza totale di 7 kW

Maturatore Dry Age 380 131770 Altezza regolabile fino a 940Gusto speciale della carne al top: l'armadio Dry Age offre condizioni ottimali per la frollatura della carne, in grande stile. Materiale interno In acciaio inox Colore Nero Contenuto 380 litro litri Larghezza interna 495 mm Profondit interna 532 mm Altezza interna 1600 mm Gamma di temperatura da 2 C Intervallo di temperatura fino a 14 C Controllo della temperatura Elettronico A passi di 1 C Umidit dell'aria 50 % a 85 Controllo dell'umidit A passi di 1