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Servire a 16-18°C in bicchiere da Porto o da vino da meditazione
carni rosse in genere
profumo e complessità
fritture leggere e formaggi freschi
Al naso è un Barolo classico
Champagne Pataphysique Extra Brut import13092023 Servire a 16-18°C in bicchiereIl Champagne Pataphysique Extra Brut di Guillaume Sergent uno Champagne da Pinot Meunier 100%, affinato 6 anni sui lieviti da vecchi vigneti della Montagne de Reims. Un vino di rara complessit e profondit, che porta in bottiglia tutta la personalit di un vitigno spesso sottovalutato, vinificato con rigore artigianale da uno dei vigneron pi interessanti della Champagne. Caratteristiche e stile Il Pataphysique uno Champagne di carattere deciso, che
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