Fenugreekfrø – skal ristes før brug, Methi Seeds, 100 g sub-pasten-und-zubereitungen og pisk i 5 minutter

og pisk i 5 minutter ved høj hastighed

Drypproppen er helt tæt ved levering

Simpelthen lækkert til tærter

det honningsøde liv

En praktisk ingrediens til køkkenet og gastronomien med et bredt anvendelsesområde

Fenugreekfrø – skal ristes før brug, Methi Seeds, 100 g sub-pasten-und-zubereitungen og pisk i 5 minutterDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Det aromatisk bitre bukkehornfr bruges i kkkenerne i Indien og Mellemsten hovedsageligt til vegetariske retter. De indgr i adskillige krydderiblandinger, ssom karrypulver, berbere eller panch phoron, det nordindiske femkrydderipulver. For at mindske bitterheden og forstrke aromaen br bukkehornfrene ristes forsigtigt inden brug.