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Note floreali di biancospino
Fermentazione malolattica non svolta
ermentazione alcolica in acciaio e malolattica svolta
Zona di produzione: Colline di Moron
una delle annate migliori degli ultimi decenni
Tenuta di Castellaro Bianco Pomice 2020 rustico Note floreali di biancospinoBianco Pomice 2020 Terre Siciliane IGT Tipologia: Bianco Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Carricante 30%, Malvasia delle Lipari 60%, altri vitigni autoctoni 10%. Affinamento: affina decantazione statica, la Malvasia fermenta spontaneamente in acciaio, il Carricante fermenta in barriques di 3 4 passaggio con rimescolamento del vino (batonnage). Affina sui lieviti per 6 mesi in barrique. Regione: Isole Eolie, Sicilia Abbinamento consigliato:
US$ 122.50
US$ 27.99
US$ 131.50
US$ 17.00
US$ 105.00
US$ 35.10
US$ 23.10
