IL CODICE DELLA CUCINA VEGETARIANA pugliese_nicola Racconto per immagini

Racconto per immagini

attivismo – chiedevano

che appoggia il phon su una pila di libri e ama il suo mestiere proprio perché – come la lettura – le offre la possibilità di ascoltare ogni giorno nuove storie: Carla

travolgendo lettrici e lettori in un torrente brioso e stravagante di parole

Il ciclo della vita di 8 esseri viventi spiegato in modo giocoso e immediato attraverso 8 magiche ruote inserite nelle pagine

IL CODICE DELLA CUCINA VEGETARIANA pugliese_nicola Racconto per immaginiTorna in una nuova edizione, corredata da unintroduzione inedita dellautore, il libro che per primo ha decodificato la grammatica della cucina vegetariana in ogni suo aspetto: gli ingredienti e il loro trattamento e lavorazione, gli strumenti, le tecniche, ma anche e soprattutto il pensiero di uno chef che considerato il principale riferimento per la cucina vegetariana in tutto il mondo. 672 pagine fanno di questo volume unimponente opera di