RINFORZO CAFFE' Ma anche per preparare lievito

Ma anche per preparare lievito naturale e rinfreschi di lievito

La farina Dibì è ideale per realizzare un pan di spagna ben sviluppato e leggero e pasta frolla friabile

aromi o additivi chimici

senza fare grumi

Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr

RINFORZO CAFFE' Ma anche per preparare lievitoPasta ad alta concentrazione preparata con caff, ideale per realizzare il gusto cappuccino. Concentrato ottenuto dallestratto di caff selezionati. Solubilit perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente, perfetto anche per la preparazione del gusto cappuccino. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Rinforzo Caff gr. 25. In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000,