Blonde 2023 saknar bild Efter pressning vilade vinet tretton

Efter pressning vilade vinet tretton månader i äldre fat

korv och kyckling

De gamla rankorna står i norrsluttning på en utslocknad vulkan med jordmån av basalt

Står sig utan problem något dygn i öppen flaska och utvecklas positivt med flera års lagring

Cheverny rouge blandar gamay och pinot noir i proportionerna 60/40

Blonde 2023 saknar bild Efter pressning vilade vinet trettonRen viognier frn kalkrika lerjordar i Alba la Romaine, med frisk karaktr av tidig skrd. De hela druvklasarna pressades direkt och jste spontant i tank med ett halvrs vila p jstfllningen. Vinet buteljerades i april 2024 utan klarning, filtrering eller tillsatser. Det hr r druvsorten viognier i piggast mjliga skepnad!