SKU: 13956179165
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Bei diesem Orange Wine bleibt der Riesling-Most länger mit den Traubenschalen in Kontakt – ähnlich wie bei der Rotweinherstellung
mit einer Direktheit
Weinart: Schaumwein | Traditionelle Flaschengärung
Würze und Struktur
Wild oder gereiftem Hartkäse passt
Carl Koch Alte Reben Silvaner trocken Jahrgang:2024 Bei diesem Orange Wine bleibtDieser Silvaner aus Rheinhessen zeigt, was alte Rebstcke knnen: Tiefe, Struktur und eine Persnlichkeit, die man im Glas sprt. Die Trauben stammen von ber 40 Jahre alten Reben. Kellermeister Agustin Novoa bringt seine internationale Weinerfahrung in jeden Arbeitsschritt ein. Das Ergebnis: ein Silvaner, der Tradition und moderne Weinbereitung vereint. Trocken ausgebaut, mit klarer Frucht und einer feinen Sure, die den Wein lebendig macht. In der Nase
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