Champagne Brut La Grand Année 2012 R. Pouillon & Fils Vinificato per la prima volta

Vinificato per la prima volta nel 1959

Al naso regala sentori di frutta a polpa gialla ed esotica

Il risultato di ottant’anni di lavoro di ricerca (Francia- Russia-Germania) e trentanove vendemmie in cantina a Faedo per arrivare alla purezza

Sul finale il bouquet aromatico si evolve verso il tabacco

Al naso è fruttato con sentori ciliegia e prugna

Champagne Brut La Grand Année 2012 R. Pouillon & Fils Vinificato per la prima voltaLa Grande Anne la vera incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempo. Il savoir faire artigianale al centro della sua produzione. Una di queste tecniche artigianali la vinificazione, che avviene in botti di rovere di circa 20 anni. Ci aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e, grazie alla micro ossigenazione, conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento. La Grande Anne 2012 un assemblaggio di 21 cru, principalmente ad A e